5 de marzo de 2026/Francisco González/Fotos: Hugo Arciniega
Ganaderos, matadores de toros y empresarios taurinos se dieron cita este martes en las instalaciones del Centro de las Artes de Querétaro (CEART), para participar en el Coloquio Taurino denominado “La Fiesta Brava, Patrimonio Inmaterial Cultural de Querétaro”, en donde se expusieron varios puntos de lo que es la fiesta tanto en la situación jurídica actual, como en lo que representa económica, cultural y socialmente, además del tema turístico que conlleva.
Este coloquio taurino fue organizado por la Fundación Con Sabor a México, Arte y Cultura, que reunió a grandes personalidades para hablar aspectos importantes como lo son la Situación Jurídica, Raíces Culturales, la Sustentabilidad de la Raza y la Trascendencia Económica y Turística, quienes coincidieron en que es el momento de unir esfuerzos para defender la fiesta brava no solo en nuestra entidad, sino en nuestro país, por lo que buscarán seguir realizando este tipo de actividades para conseguir el objetivo, que las corridas de toros sigan dándose en el estado.
Ana Paola López Birlain, secretaria de Cultura en el Estado, fue la encargada de dar la bienvenida a todos los asistentes, entre los que se encontraban personajes como el exgobernador José Calzada Rovirosa, el expresidente municipal Roberto Loyola Vera, matadores de toros como Oscar San Román, Octavio García El Payo, Pepe Díaz, empresarios como Juan Arturo Torres Landa Urquiza, Los Forcados de Querétaro y Juriquilla y aficionados taurinos, reiterando que en la secretaría siempre buscarán garantizar espacios para el dialogo libre, con responsabilidad y respeto.
“Gracias por acudir a esta convocatoria, gracias por permitirnos que el centro de las artes sea el punto de encuentro para el diálogo para la pluralidad y para el respeto, con esa vocación fue creado este espacio y es una gran oportunidad para que juntas y juntos, podamos construir fortalecer y diseñar la política cultural de nuestro estado, desde la secretaría de cultura buscamos garantizar que existan los espacios para que la sociedad dialogue con libertad, responsabilidad y respeto, la cultura, también la posibilidad de escuchar, de expresar y de comprender las diferentes miradas que conviven en una misma comunidad”.
Salvador García Alcocer, abogado y magistrado queretano señaló que en el tema legal, hay muchas cosas que trabajar, en especial porque los amparos que se han solicitado, como el caso de la que suspendió el festejo en Provincia Juriquilla del 30 de enero, tiene muchas inconsistencias y muchas cosas que pudieran apelarse, además de reiterar que la Constitución no es una ley, sino una serie de normas que no son ordinarias y que en este caso, en al sentencia hay 152 causas que violan los derechos de la gente que gusta de los toros.
“La Constitución no es una ley, la Constitución son principios son contratos sociales que se hacen para la convivencia de un país, estas normas constitucionales, no son normas ordinarias, el juez de distrito en Querétaro se pasó por donde ustedes gusten todas las normas ordinarias, desde el punto de vista técnico, la sentencia, yo acabo de hablar con el empresario, le dije 152 causas de la sentencia que violan nuestros derechos, no se pueden decir, pero voy a lo genérico, la autoridad debe fundar y motivar la causa o razón por la cual ese precepto es aplicable, en ninguna de las 50 hojas que tiene la sentencia, en ninguna lo funda ni lo motiva, consideró que la fiesta brava va en contra primero, de la cultura, segunda de un medio ambiente sano y tercero de la biodiversidad. El amparo es particular, individual, concreto, no puede ser general, no puede ser abstracto, no puede ser impersonal, sin embargo, este juez se volvió garantista, se volvió parte”.
Querétaro, es el tercer estado del país con mayor numero de ganaderías, al contar con 34 de crianza de toro de lidia, así lo dio a conocer Francisco Aguilar Yturbe, ganadero y presidente de la Asociación Ganadera Local de Toros de Lidia, destacando que además se tienen más de 12 mil hectáreas para que pasten los toros, además de que el 60% o 70% de la producción va a dar a los diferentes festejos que hay en todo el país, además de dar trabajos directos e indirectos a miles de personas y fomentar la flora y la fauna .
“En Querétaro son 34 ganaderías de Lidia, es el tercer estado con mayor número de ganaderías, la más antigua data de 1923, es decir más de 100 años, con 12 mil hectáreas, generando empleos directos e indirectos y una infinidad de indirectos como pintores, toda la gente que nos da servicios, veterinarios, transportistas, carpinteros, los encierros que salen de Querétaro, alcanzan cifras de alrededor de 140 encierros formales para todo el país, de aquí sale el 60 o 70% de la producción para dar festejos en las diferentes localidades del país, es una riqueza genética, invaluable, es la raza animal con alto valor ecológico, fomentamos la flora y la fauna, tenemos reservas ecológicas naturales y el cuidado al medio ambiente, haciendo captura de carbono en los suelos, filtración de agua y las lluvias, manantiales, además de todo lo que es la biodiversidad, en ellas pasta el toro, cuida y valora, tenemos ganaderías en ocho de los de los municipios de Querétaro repartidas en diferentes localidades”.
Ivonne Martínez, representante del capítulo Querétaro de las mujeres criadoras de toros de lidia, hablo de la importancia que tiene la participación de las mujeres en la Fiesta Brava, desde la crianza de los toros y la participación en diferentes ámbitos, como lo son coloquios, ferias, manifestaciones para defender su derecho y aseguró que se viene un evento muy importante para conmemorar los 500 años de la primera corrida de toros en nuestro país, parea lo cual se estarán organizando ciclos de conferencias, siendo uno de los ponentes que podrían estar en esta ocasión, Luis Niño de Rivera, además de conjuntarlo con algún otro evento taurino en el mes de junio. (DIARIO DE QUERÉTARO)