2 de julio de 2019/Suertematador.com/Fotos: Miguel Osés

Seguramente, es la ganadería que más quita el sueño a los corredores más experimentados y que, por tanto, obliga a extremar las precauciones también a los más novatos. Sus datos históricos no engañan, estamos hablando de la ganadería más cruenta de los últimos 30 años.

31 años de historia. La ganadería de Cebada Gago es un clásico en San Fermín. Desde su debut el 12 de julio de 1985 solo ha faltado en cinco ocasiones: 1997, 2013, 2014 y 2015. No hay ninguna otra plaza de España en la que Cebada sea un fijo en sus carteles. Tanto, que es el segundo hierro con más participaciones en la historia, tan solo por detrás de Miura.

¿Cuántas cornadas han provocado los Cebada? Los encierros de Cebada Gago son, estadísticamente, los más peligrosos de los encierros. Han dejado 56 mozos corneados en 30 encierros, lo que supone una media de 1,86 por encierro. La media de corneados es aún más alta si se tienen en cuenta sus últimas 8 carreras: 2,3 heridos por encierro.

¿Cuántas veces han protagonizado encierros limpios? En 10 de sus 30 participaciones no ha habido ningún herido por asta. Es lo que ocurrió el pasado año, cuando se rompió una racha de siete encierros consecutivos con corneados.

Dos o más encierros limpios consecutivos. Solo tres veces en la historia ha sucedido esto con los toros de Cebada Gago. En 1989, 1990 y 1991 no hubo ningún herido, al igual que en 2004 y 2005. En caso de volver a protagonizar una carrera limpia sería una de las rachas más positivas de este hierro.

El peligro de los lunes. A la presencia de los siempre difíciles toros de Cebada Gago, se une un hándicap más. El todo el Siglo XXI 27 corredores han sido atendidos en este día de la semana de diversas cornadas, 12 de ellas por toros de Jandilla.  Afortunadamente, en los tres últimos lunes no ha habido percances de gravedad. Entre 2007 y 2011 se encadenaron 6 encierros limpios, un récord todavía lejos de igualar.

Cebada un 8 de julio. Es la décima vez que corren el segundo día de las fiestas. 19 de los 56 mozos corneados han sido un 8 de julio: 7 en 2016, 3 en 2003, 2 en 1992, 2010 y 2011 y 1 en 2002, 2008 y 2009.

Su encierro más rápido. Lo protagonizaron el 10 de julio de 1998 cuando pararon el reloj en 2 minutos y 13 segundos. Solo en cuatro ocasiones en toda su historia han bajado de los 2 minutos y 30 segundos (1998, 2008, 2000 y 2004). Se tratan, por tanto, de carreras largas.

Encierros de más de 3 minutos. El 60% de los encierros de Cebada Gago en toda la historia han superado los 3 minutos. Cuando esto ocurre, el porcentaje de cornadas es muy amplio: Ha habido heridos en 13 de las 18 ocasiones en las que se ha tratado de una carrera larga. Su encierro más lento sigue siendo el de 1988: 8 minutos y 8 segundos.

La ganadería de los lunes. Es la séptima vez que los toros de Cebada han sido los reseñados para el lunes de San Fermín, al igual que en 1995, 2001, 2002, 2006, 2012 y 2018. A excepción del año pasado, en todos esos encierros siempre hubo, al menos, un corneado. Es la ganadería que más veces ha corrido en lunes, superando a la mítica divisa de Guardiola Fantoni.

20 años de “Cepillero”. En 1999, el toro “Cepillero”, de Cebada Gago, sembró el pánico en una de las carreras más cruentas de la historia. Desde la empinada ascensión de Santo Domingo desde los corrales abandonó la manada para lanzar derrotes y cornadas. Aquel encierro acabó con siete corneados. Cebada Gago es la única ganadería en la historia que ha corneado a 7 corredores en dos encierros diferentes: 1999 y 2016.